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在生活中，有些谚语俗语，其实是有道理的，例如“男不离韭”就是很多人会说的话，从字面上，就不难看出，这句话是说男性吃韭菜好，作为一种常见的蔬菜，韭菜还是很受人们喜欢的，尤其是男性,那么男性吃韭菜会收获哪些好处呢？
韭菜又名“起阳草”，其性温，男性多吃能起到补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺，脾胃消化吸收功能受影响。多吃韭菜能祛阴散寒，增强脾胃之气。中医认为韭菜食味甘温，有很好的补肾壮阳作用，民间有起阳草“之称，男性体弱，性功能减退，因肾阳虚引起性功能障碍，多食韭菜可得到改善。
除了不阳气，常吃韭菜还有这些功效：
1.降血脂
韭菜具有降脂、散瘀的功效，被人体摄入后能降血脂、降压，能够起到防治心脑血管疾病的目的。
2.促进消化治便秘
韭菜含有丰富的粗纤维，能增强肠胃蠕动速度，促进食物的分解、消化，还能润肠利便，也被称为“洗肠草”噢！
3.杀菌消毒
韭菜所含的硫化合物，具有杀菌、消炎的作用，对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、消灭作用，所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。
4.开胃助食
韭菜中蕴含植物性芳香挥发油的成分，这种物质能散发辛香气味，激起食欲，对于老人、小孩等食欲不振人群很有益处。
食疗建议：
河虾炒韭菜
食材：韭菜克，河虾克。做法：将韭菜洗净，切段，河虾焯水，将菜油倒入锅中，用武火烧热后，倒入韭菜，河虾，适量食盐反复翻炒，待韭菜和河虾烧熟后，酌加少量味精，炒匀即停火，当下酒菜食。
功效：补肾兴阳，益精固摄，用于治疗肾阳虚衰、遗尿等症。
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