油疙瘩是我们这过年的时候人们常做的一种零食，马上过年了，家人们也赶快炸点吧。
Byh沐浴阳光h
用料
面粉克耐高糖酵母8克糖80克泡打粉5克小苏打0.5克鸡蛋2个牛奶毫升做法步骤
1、所以食材都放盆里备用
2、和成面团放温暖地方发酵两倍大
3、把面分成图中的样子，大的面片刷油
4、然后两个大的面片重叠两边小的面搓长条。
5、准备一个小碗放一点面加一点水和成稍微稠一点的面糊。
6、把面糊抹在长条的面上，然后粘在大的面片的两边。
7、然后用这个手势慢慢把面捏成长条，中间因为抹了油是不会粘到一起。
8、用刀切厚片。
9、把刚才面糊抹在中间的抹油的缝上。
10、起锅倒油，油温可以拿边角料适一下放进去一会就漂起来就可以了。
11、下面剂子的时候要抹了面糊的一面朝下，这样很容易就开花了。
12、炸成两面金黄就可以出锅了。
13、掰开一个看看非常好，口感香甜。
14、不错吧，自己做的真材实料，吃着放心，马上过年了，大家也炸点吧。
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