北京看白癜风哪家医院效果最好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4661155.html油炸鸡枞雨季来了鸡枞开始上市，一年一度的油炸鸡枞大战开始，今年老佛爷买了十五斤，下了班吃点饭就在洗鸡枞……由于鸡枞量太大，于是在后院架起了锅灶，从天亮到天黑～油炸鸡枞是我们云南常吃的一种小菜，鲜香味十足，可以作为咸菜配碗白饭，可以作为配料拌凉菜，早点的米线面条中放入几滴鸡枞油，完胜任何的帽子。原料：新鲜鸡枞、红辣椒、大蒜、菜籽油、食盐。做法步骤：第1步、主料:新鲜鸡枞。第2步、辅料:红辣椒，要选用有点辣度的红辣椒最好。第3步、辅料:大蒜第4步、鸡枞切片。第5步、红辣椒切片。第6步、大蒜切片。第7步、菜籽油倒入锅中进行炼油，去除生油味。第8步、倒入蒜片，炸至焦黄。第9步、再倒入红辣椒一起炸。第10步、红辣椒炸至微卷，连同油一起捞出放盆里待用。第11步、锅里倒入少量菜籽油，油烧开后倒入鸡枞翻炒。第12步、不停翻炒，防止糊锅，等鸡枞水分被炒干后，倒入大蒜红辣椒油，放盐，继续翻炒。第13步、炒到鸡枞变焦便可起锅。第14步、炸的时间短一点，会有微甜的口感，但存放时间较短。炸得时间长一点，会有更浓郁的香味，存放时间也会长点，但是不能把鸡枞炸糊了，不然辛苦一晚上的成果就毁了。ps:图片中的效果已经为极限，时间再长一点可能就要糊了。来自美食天下遥远ln的作品。
