白癜风临床诊疗与科研高峰论坛 https://m.39.net/pf/a_5333207.html在这个世界上，有这样一个神奇的存在她总能替我们免除很多来自爸妈的责骂；她总爱把别人送给她的好吃的藏起来留给我们；她总觉得我们在外吃不好穿不暖，长大了还要给塞零花钱；……这个人，就叫做外婆，是比慈母还要慈祥的人。但其实，在这个世界上，还有一个比外婆更神奇的存在，那就是外婆的菜外婆的菜，用着最简单的食材，最朴素的做法，却能成就人间珍馐让人即使吃遍无数山珍海味，就算时间流逝再快但儿时外婆的味道，却依旧难以忘怀，依旧萦绕鼻尖下面我们就一起来看看豆子们都分享了什么儿时味道吧麻婆豆腐外婆们下厨，好比高手出战，既能过年过节搞定全宴，还能用菜收拾熊孩子。小孩子小时候玩心重，不好好吃饭是常事，而童年记忆里，外婆就是拿这道麻辣鲜香麻婆豆腐来制服我们的。外婆说做麻婆豆腐要用菜籽油，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油原料精选自非转基因油菜籽，地道菜籽油才能最大程度激发出调料味，然后锅内加入水变身咕嘟咕嘟的红汤，裹着一块块雪白的豆腐，散发出独特的浓香味，尝一块儿，豆腐软嫩入口即化，不出十分钟豆腐连饭就会被消灭干净。鱼香茄子过去资源匮乏，所需食材基本全靠自食其力，外婆的一见方菜园子，就是我们一日三餐的“原产地”，每年一到四五月份，便到了种茄子的时节，然后等七八月份放暑假，茄子正是新鲜收获的时候。外婆去菜园里摘一只茄子，不用削皮，直接洗洗切条，放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油中炸，纯物理压榨的菜籽油，保留菜籽纯香混着外婆烧柴火的木香，咸香焦脆，好吃极了！现在生活翻天覆地，但外婆种菜、喜爱菜籽油的习惯却依旧坚持着，而我们也始终把外婆的味道放在心上。蒜香回锅肉捧在手里怕掉了，含在嘴里怕化了，外婆宠孩子的样子全体现在菜里。“蒜香回锅肉”是外婆的一道拿手好菜，香软滑嫩，肥而不腻，最大的原因还是因为这道菜的的组成全是肉肉，为了做好它，外婆一大早就要去菜市场采购食材，青绿色的蒜苗，五花三层的五花肉，皆要精挑细选一番，回家起锅下入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，独特小榨风味，让整个厨房瞬间都弥漫着菜油的浓香和五花肉的鲜香，以致于现在一闻到这样熟悉的味道，与外婆的种种也就浮现在眼前。出去吃、点外卖很多时候都只是为了填饱肚子，应酬客户，缺少了一日三餐的幸福和温馨感。那看完三个菜谱，你是不是也想起了自己儿时外婆的拿手好菜？
