从年到今年，豆油、棕榈油、菜油的价格屡创新高，刷新了投资者的认知。
葵花籽油
葵花籽油自今年3月以来，随着俄乌冲突爆发，盛产葵花籽油的乌克兰黑海周边的港口几乎全线停摆，造成葵油积压、出口困难。
棕榈油方面，早在去年11月，全球最大的棕榈油生产国——印度尼西亚就已经发出公告，提高棕榈油的出口关税，希望通过这种途径来缓解印尼国内食用油价格的上涨。近期，印尼这个棕榈油生产大国再一次发出警告，全球通胀可能会冲击棕榈油的价格。
黑海港口的海洋石油平台
至于饱受“超级干旱”影响的南北美洲的大豆，据3月24日美国国家海洋和大气管理局最新报告，“美国近60%地区维持干旱状态概率超50%，为年以来美国最高干旱覆盖率。美国西部持续干旱，并且南部平原和密西西比河下游同样如此。”3月初的数据显示，22-23年度美豆大销售进度加速提高，已售万吨，而去年同期仅为万吨。巴西的大豆市场基本与美国市场走势一致，2月出口或达万吨，往年同期仅为万吨。
美国国家公园
死亡谷国家公园
实际上，植物油从前年就开始一路上涨。截至目前，根据联合国有关部门的数据显示，各个品种的植物油基本已经实现较历史低位翻倍上涨。年年内，全球范围内的农产品进口商出于对全球粮食市场供给不足的担忧，纷纷提前囤货、争相采购存储。
在此背景下，国内的花生期货品种却整体“不温不火”。众所周知，我国是传统花生出口大国，年前几乎完全不依靠进口；近些年，花生出口也延续着下降态势。我国的花生品种的消费主要分为三大类：食品消费、花生制品消费、榨油消费。食用消费，顾名思义就是直接用于食用的花生，如鲜食带壳花生；花生制品，如电商中可购买的花生类零食；而花生榨油消费，则是期货市场中投资者更为