阖家团圆，来道老少皆宜的快手菜，一定惊艳全家人！快跟小编学起来
用料：黑虎虾15只、小葱1-2根、番茄酱3勺、料酒1勺、姜2片、生抽1勺、蒜5瓣、盐3克、冰糖5克
步骤1：黑虎虾洗干净，去虾须虾线，放料酒腌30分钟
步骤2：锅中倒入油，可以多放一些，放入葱段，煸香后盛出备用
步骤3：放入黑虎虾，等虾的背面完全红了后再翻面
步骤4：大火，用锅铲轻压虾头，炸出虾油，等到虾两面变红后盛出备用
步骤5：把蒜末、姜末放入锅中煸炒
步骤6：放入番茄酱和冰糖，稍微炒一下就要放入虾，然后加入生抽，继续大火煸炒
步骤7：加入一些开水，盖上锅盖焖，最后加入盐，大火收汁的时候放一点葱叶
步骤8：出锅，大功告成！
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