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潮新闻客户端记者俞刘东
记者俞刘东摄
在春天的赏花地图里，壮阔的油菜花必有一席之地，但你知道吗？油菜是我国的第一大油料作物，种植面积和总产量均居世界前列——我国油菜常年种植面积在1亿亩左右、油菜籽产量约万吨，是国产食用植物油和饲料蛋白的重要来源。
种得多但我们用的也多，在今天（4月17日）召开的长江下游（浙江）油菜新品种大会上，潮新闻记者了解到：我国食用植物油产量已连续10年低于消费量，主要依靠进口来弥补缺口，自给率仅约35.8%，且油脂油料进口来源地高度集中，植物油安全供给存在潜在风险。
怎样让中国人最爱的菜油得到稳定的供给？除了种的多，种得好也很重要，如何种得好？就要先从油菜种子开始说起。
记者俞刘东摄
油菜单产三年行动：先来