得了白癜风怎么办 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/131119/4293352.html
做饭是我们每天都要做的事情，尤其是家庭主妇，而且是必修课。说到烹饪，我们不得不谈到油。你喜欢用什么油做饭？通常的答案是菜籽油或花生油，但这两者哪个不是很确切。我今天就告诉你答案！
其实花生油和菜籽油都是可以用来炒菜的油，但是不建议长时间吃花生油，因为一旦达到一定的湿度和温度。
此外，花生油的主要成分花生油富含淀粉，容易滋生黄曲霉毒素。需要知道的是，黄曲霉毒素的毒性是砷的68倍，也是肝癌的危险因素。
另一方面，菜籽油含有高含量的n-6系列多不饱和脂肪酸。根据我国的饮食习惯，建议增加n-3系列不饱和脂肪酸的摄入。
尤其是双低菜籽油更好。这里的双低菜籽油是指蔬菜中芥酸含量低，菜饼中 葡萄糖苷含量低，营养价值高。它在草药油中也被称为“东方橄榄油”。它对人们的健康非常有益。
一些大豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和特级初榨橄榄油适合日常食用的凉菜或蔬菜水果沙拉。
所以建议大家在用油的时候尽量选择小包装的油，不要被商家的销售方式所迷惑。有很多种小包装的油可以买。做凉菜炒菜的时候，要分开用油，限制用油量，这样才是对身体 的考虑。
你每天想要多少食用油？ 版本《中国居民膳食指南》建议我们把食用油的用量控制在每人25~35g的范围内。除此之外，还要注意生活中看不见的油脂，比如蛋糕、饼干、零食等， 相应减少食用量。
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