贮存食用油的方式是什么

日常生活中，食用油打开包装后会受到食用油的种类、储存的方法、储存的环境、日光照射和空气的接触时间等因素的影响，在存放时会发生各种变化，食用油中的营养就会被破坏，还会产生一些有害物质。为了避免变质的食用油危害我们的身体健康，我们就需要掌握正确的食用油储存方式。

1、低温储存食用油的储存温度建议在10℃—15℃，一般不要超过25℃。因此，夏天不要储存太多食用油，买了就及时使用，经常吃新鲜的油。不使用食用油时，除了远离灶台外，还请不要靠近暖气配管、高温电气设备等。2、注意防潮水分增加会加速食用油的水解和酸败速度，所以储存的位置应该保持干燥、通风。3、避光储存食用油建议储存在背光的地方，有条件的话可以设置通风装置。因为日光的紫外线和红外线也促进油脂的氧化和有害物质的形成。

以上就是保存食用油的一些技巧，不知道大家了解了吗？如果食用油出现变质的现象，那么就应该立即丢掉，不要再进行食用。