又是一家躺在收藏夹中快发霉的老店，今天终于有机会来试一试了！
开了十多年的宝藏小店，只卖“小碗菜”，附近就他家生意
但是
他家的环境非常非常非常~~~+N破旧
基本上是去一个食客吐槽环境，去一个食客吐槽环境×n，但是就算是这样，还是有无数的回头客，不止周边的街访邻居，而是整个成都！！！
这家家常店味道到底怎么样呢？跟着小噗一起去一探究竟吧！
刚下地铁就发现周边全是这种老居民社区美食。
果然不出所料，从店铺就能看出非常有岁月感了！
店内也很狭小，就摆三四张小桌子，我们去的时候老板一个人已经忙不过来了，还是我们自己动手搭桌子到外面的。
并且没过几分钟就会有人上门来问还有哪些菜，还有许多食客由于菜卖完了而被老板劝退（太惨了！）
这就是他们家的菜单，看似简单，实则蒸菜、炒菜、拌菜样样齐全，这难道就是传说中的：麻雀虽小五脏俱全吗？
“这几样热门菜一定要点”
牛肉汤
说到这，我倒是有一个疑问，牛肉汤为什么一定要搭配芹菜碎末呢？
牛肉汤的汤头非常的“清澈”，看起去寡淡无味的样子，但是入口还正是原汁原味，香味非常的浓厚，搭配着小芹菜的鲜香，有一点梦回翘脚牛肉的感觉。
但是这个牛肉不是翘脚牛肉的切法，是像这种坨坨肉，看起去感觉很难咬动，吃下去就啪啪打脸
牛肉非常耙活，有瘦肉，有脂肪还带筋，三者相连可称“美味”，口感也很丰富，分量也很足
回锅肉
由于我和同事是晚上去的，这个回锅肉应该是老板怕忙不过来，中午就炒起的，本以为味道会有很大的落差，但是确实是我们多想了。
菜更入味了，蒜苗也浸了不少五花肉的油脂，有一种 顿没吃完，第二顿又拿起热的感觉，巨下饭
我认为这才是回锅肉一生最美味， 光的时刻，哈哈哈
五花肉的肥肉比例也刚刚好，油润中又带点瘦肉的干柴，综合的刚刚好，总之味道倍棒，夹一筷子，刨一大口饭，再喝一口牛肉汤，巴适的板！
三元拼六样的小菜碟
他们家还可以拼一小碟菜，有炒茄子、凉拌黄瓜、炒豆芽、凉拌萝卜丝、凉拌豆干等，去迟了就没得了哦！
每一样菜都很下饭，凉拌萝卜丝的麻辣味很足，简直太适合成都人了，以前在爷爷奶奶家经常这样吃，这不就是小时候的味道嘛！
凉拌豆干也很入味，非常有嚼头， 是一个下酒的好伴侣。
妈妈牌的圆子汤
这个圆子的个头简直太像妈妈在家做的了，生害怕你不够吃，里面有八颗，个头均匀
圆子的肉被打的特别特别细，更像是肉泥
吃起毫无颗粒感而言，咬一口还带汁水的那种，特别细滑，老少皆宜，但是也完全吃不到淀粉的感觉，这是如何做到的？
粉蒸牛肉就是我们的遗憾，卖完了！！!
这哈你该晓得生意是多好了涩。
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他们家的价格和分量非常适合一个人，就算一个人去也能吃上新鲜、热腾腾的炒菜，一个人就能吃的巴巴实实、舒舒服服、安安逸逸，你还在等啥子嘞？
店铺信息
店名：原汁牛肉汤小菜饭