大家有没有同感，今年春天“消失了”。不光成都温度一下子迈进30℃，更因为没能像往年那样徜徉在春天的花海中。我最遗憾的是，错过等了一年的油菜花。
油菜花，极其朴实无华，却是四川人 的“黄”之一，它甚至称得上是四川旅游的“软黄金”。当花开之后，一片片金灿灿的美景尽收眼底、心生舒畅，拍照什么的，把人都衬得更美了呢~
不光有观赏作用，更重要的是，满足了四川人的嘴。小小的一颗油菜便能榨油，榨出来的就是四川人非常喜欢的菜籽油，色泽金黄、口感细腻，炒菜少不了它！
经常有人问清油是啥子油，即纯植物油，虽说现在有玉米油、花生油，但在四川人这里，默认清油即菜籽油。而我们平时说的清油火锅，也就是用菜籽油做的。
现在转眼将进入5月，掐指一算，今年 波菜籽油应该榨好了！虽说没能赏到油菜花，但现在却能赶早吃上 波刚出炉的菜籽油呢。
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专注清油火锅15年的
麻辣空间
开“榨”啦！
4月30日-5月10日限时打造
「清油节」
鲜榨菜籽油免费送
还带着春天的余韵呢！
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“榨”啦！“榨”啦！
麻辣空间清油节来啦！
我猜，小朋友你头上是否有很多问号？清油节？？？
害！清油火锅的底料就是用菜籽油熬制的，麻辣空间清油火锅一直以来选用的都是地道四川一级菜籽油。
这里给不清楚的朋友，简单归纳一下使用菜籽油制作的清油火锅，有哪些优点。
首先，它不像牛油那样的动物性油脂有很高的胆固醇，植物油几乎不含胆固醇；同时菜籽油的不饱和脂肪酸（调节血脂，改善血液微循环）比列仅次于价格昂贵的橄榄油，属于营养价值高、性价比更高的一种食物油。其次，人体对菜籽油吸收率达99%，脂溶性营养成分能够被人体充分吸收，不附着肠胃、易消化，所以经常我们觉得吃完清油火锅，身体不会有“笨重”的感觉。此外，菜籽油含有磷脂及VE，不仅保护皮肤还有一定延缓衰老的功效，对血管、神经、大脑发育也有帮助。当然，麻辣空间的火锅底料之所以做到健康，还有重要的一点：完全浓缩无渣。这采用的是其专门研发的「无渣清油火锅生产技术」，出厂后的料清澈透亮，这获得了国家专利技术的哦！
对于现在追求健康饮食的朋友来说，麻辣空间「天然不油腻、健康不上火」的特点， 是吃火锅时的 之一。
你们看，菜籽油和麻辣空间是一对锁死的CP，这也就不难理解，为啥子要在油菜籽榨油的时候，推出清油节了呀。喜欢麻辣空间的朋友们，他们家的“底料之魂”来了哦！
麻辣空间宽窄巷子店里还有一台榨油机呢
4月30日-5月10日期间，凡符合条件的消费者，都能免费获得麻辣空间鲜榨清油礼物包一份！
满足任一条件??
点炸物小吃「榨金花」小食拼盘（22元/份）
消费满元
母亲节当天，会员陪同母亲到店用餐
即可获得礼物包??
小榨浓香菜籽油ml/瓶，小榨菜籽油，滴滴纯正
多功能调料包2条，一袋一菜，麻辣自在
从五一小长假到母亲节，中间聚餐该咋个安排，大家心照了3？！提前给大家送上点餐指南，菜单上划勾勾就行！2
可以喝的红油锅？
麻辣空间出新招
麻辣空间，名字提不得，一提就想到他们家火锅里头青花椒的味道，清口水直冒！除了喜欢青花椒浓郁的红油外，吃麻辣空间，我一定会点鸳鸯锅，因为鲜香的菌汤喝起特别舒服，就算遭受朋友白眼，也绝不退让。
而这一次，麻辣空间把菌汤和红油组CP，推出「菌汤红油锅」！虽说看起和平时招牌麻辣清油红锅看起差不多，但新锅底下藏着的鲜菌汤鲜菌含量40%以上，鸡肉含量20%以上。
我点的是「菌汤红油鸳鸯锅」，外围是新锅底，里面还是 的菌汤~??
MONASPACE当然，虽说是清油火锅，但也是红油满满，真的不至于直接喝3？！
来，拿出喝汤神器！一舀、一倒，油汤分离！你们看，出来的就是一碗xuan美的鲜菌汤了！??
味道上和菌汤本汤还是有一丢丢差别，青花椒有点儿提味，不过，倒真的不觉得是从红油里面打出来的汤哦，个人觉得这个味道配面肯定很巴适~
新锅底的汤尝了，把蘸碟打起，准备动筷子。吃碟子也有秘诀，不推荐用吃牛油火锅的香油碟。清油火锅味道上整体是偏“轻”的，也不会对肠胃带来负担，所以一定要吃原汤碟！里面有香菜、葱花、碎花生、榨菜、小米辣。
MONASPACEhuo匀拿筷子尖尖duo下料尝下味道，嚯哟，绝了3~首先清油火锅里的绝配，青花椒，味道非常出挑，先麻后辣，一下子就把味觉从菌汤鲜扯到了头皮麻，舌尖颤巍的刺痛感激得食欲大增。
恰火锅儿 口，必须是鹅肠??。
闪亮登场的 鹅肠是当天从九尺镇赶来的，完完整整一长条，吃之前服务员会边介绍边帮忙剪好，涮几下，裹一圈儿原汤碟的料，脆生生的又特别xuan。
接下来，喜爱排名不分先后的鲜毛肚和草原千层肚。鲜毛肚清脆化渣，质感和风味都属于上层；千层肚提前煮过，这里只用再烫30秒即可，饱满的肉质感，混合碟子里的榨菜，在嘴巴里紧密结合，此起彼伏的触感挑逗，让舌尖跳Zumba。
MONASPACE鲜切雪花，在菌汤红油里涮15秒即可，浓香的雪花缝隙间被汁水填满，和面前的原汤碟搭配，比各位的情侣关系还要和谐。能量满满的“牛山”，必点哦！
MONASPACE手工鲜虾滑也不是我 次推荐了，选用20只青虾，只加一点淀粉、盐，捶打下制作，完全是纯虾肉哦！配菌汤更美哈。
是时候来点儿小吃了，「榨金花」小食拼盘，请给我点上??（点这个送清油礼包哦）
MONASPACE一盒拼盘里包含了酥肉、蟹柳、藕条、香菇，用的红薯粉炸，吃起来更加香酥，且占比不多，完全没有盖过里面本体的光彩。配干碟当零嘴儿吃，或者涮一下，风味又不一样了呢！
麻辣空间的甜品很多，这两个基本是我自己每次的必点。“番茄蛋花汤”，其实是番茄冰粉哈，还原的是小时候我们吃的白糖za番茄味道，清爽喜人。后面那个不是“熊猫奶”，是调过的酸奶，用来给身体降温哈哈。
此外，他们家的春光盘脊丝、鲜血旺、什锦蔬菜等都是值得一起点的特色菜，这里我们就不全部介绍了，按需点哈！
，来打个小总结。
我知道很多人觉得吃火锅就是要吃醇厚浓香的牛油，但其实清油火锅也有其独特的风味是牛油火锅体验不到的，吃完身体没负担、不用担心长胖更是我为清油火锅打call的重要原因。
大家可以趁着清油节，去麻辣空间“一网打尽”，尝尝新锅底、点点儿特色菜，完了还可以参加活动把同款鲜榨菜籽油带回家，妈妈看了都会夸你很持家。 提醒一下哦，麻辣空间清油节从明天开始！4月30日-5月10日期间，都可以去成都各个门店参加活动！
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